在各类食品行业中，食品烘干机有着举足轻重的作用，并会在未来发挥它更大的优势。我们有理由相信，食品烘干机 干燥的历史悠久，远古时代，人们用自然条件进行物料的干燥如太阳晒干，风干等。随着时代的发展，自然干燥不能满足人们的需求，逐渐被人工操作所取代。随着机械时代的推动，干燥机械逐渐兴起，伴随着世人对食品干货的品质，色泽对要求提高，食品烘干机市场发展较快，生产企业也取得了较好的业绩，在烘干工艺技术上也有所创新，效益日渐提升。
    食品烘干机在食品行业内，可用于粮食、蔬菜脱水，瓜子、薯条、香肠、鱼虾、海带等产品的烘干。食品烘干机采用单面定向电磁波辐射式加热，不仅节能，而且转换率高；根据控制系统的设定值，达到精确的温控要求，解决了因环境条件因素造成的温差问题；热惯性小，升温迅速该产品的吸收体，出于其独特的配方，吸收强烈、发热率高，升温、降温速度更进一步加快，又极强的瞬应性，有效地节省了能源；重复使用，更换维修方便产品主要部件功能衰减微弱，热源更换方便，且价格低廉。