茶树菇烘干机生产厂家售后有保障
发布作者：http://qclnsb.com 发布时间：2016-06-01 09:53:31
茶树菇是极高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。主要分布在北温带，亚热带地区也有分布，热带地区却罕见，极冷极热的气候条件都不适合发育。茶树菇采摘后经过干制处理，借助热力作用，将组织中的水分减少到一定的限度，使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高，尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活，从而降低或抑制微生物生长和繁殖，使产品得以较长时间的保存，不致于发生腐烂变质，并有可能保持菌类的良好品质。
茶树菇的烘干程序很多。这里无法详细解说，简单提示一下。烘烤技术与干制品质量密切相关。鲜菇采摘后，用阳光先晒半天，按大小分开，除去杂物、蒂头，再将茶树菇的菌褶向下，排放在烤盘上，送到骐成茶树菇烘干机烤房内烘烤将鲜菇按照菇型大小，菇肉厚薄分级排放。烘干温度起始控制在40℃一小时后逐渐上升至60℃，一般每小时升温3℃左右为宜。达到温度后保持6-8小时，最终保持不低于60℃。干制初期采用40-50℃低温热空气加大排气量。中期关闭三分之一排气孔，后期关闭全部排气口。循环回风口全开。当菇体含水量达到12-14%时，。一般需要6-10个小时。烘干结束后取出密封保藏，该菇易返潮，应放于干燥处保存，这样的干制品，菌盖保持原有特色，菌褶全淡黄色，香味浓。只有这样，才能确保质量。
四川骐成茶树菇烘干机采用热循环风烘干，烘出的成色好，香味浓，烘干过程采用全智能化控制，无需人工看守。
茶树菇应用范围广，可用于球盖菇烘干，香菇烘干，牛肝菌烘干，竹荪烘干，松茸烘干。我们是四川烘干机设备生产厂家，可根据客户需要设计烘房，欢迎来电 
