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核桃烘烤方法核桃烘干工艺核桃干燥工艺有哪些

发布作者:http://qclnsb.com 发布时间:2014-09-21 23:03:39
核桃烘烤方法核桃烘干工艺核桃干燥工艺有哪些
 
   四川骐成核桃烘干机设备对核桃的烘烤工艺,其烘烤温度的变化都是:低→高→低的变化过程。各个阶段的温度和时间大致是:
低温————————高温———————低温
30-35℃→12-15小时 50℃→12小时 30℃→16小时 

骐成核桃干燥烘干工艺核桃烘干工艺
一阶段——及时入仓排湿(30-35℃→12-15小时)
脱青皮后8小时内入仓上架排湿烘烤,排湿温度30-35℃,烘烤时间12-15小时,果壳表面水分散失,颜色由黑褐转为褐色时排湿结束。
第二阶段——定色初烤(50℃→12小时)
排湿结束后进入定色初烤,温度升至50℃,烘烤时间12小时,干燥完成特征为敲开核果后果内无水汽,仁已定色,七成干,但仍能脱仁衣。
第三阶段——低温干仁(30℃→16小时)
定色干燥期结束后进入干仁期,温度控制在30℃,约16个小时,此时核果含水量达10%左右。
干仁阶段结束即可结束加热,并用麻布袋将烤炉上的核果圆满覆盖,保温数小时,促使上层核果内水分继续挥发,达到上下层核果干燥相对均匀。 
 
核桃烘干 热泵烘干机


核桃烘干机泵烘干机优越性能、核桃烘干。
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在太阳能中吸收大量的热量;
同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,节能环保性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,加上储能系统工程、24小时连续干燥作业。
骐成烘干干燥机可用于烘干各类干果(如核桃、杏仁、板栗、开心果、核桃仁、葵花子、南瓜子仁、花生、榛子、香榧、果仁) 
 


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