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骐成热泵高温烘干机香菇烘干机

发布作者:骐成烘干机 发布时间:2014-01-21 18:02:55


骐成香菇热泵烘干机除了使用于香菇的烘干外,还可以其他农副产品的烘干,辣椒烘干,蔬菜烘干,水果烘干,中药材烘干,三七烘干,金银花烘干,罗汉果烘干,无花果烘干,沙姜烘干,茶叶烘干,木材烘干,竹材烘干等

 
详细信息  
四川骐成冷暖设备有限公司,专业的高温热泵烘干技术,广泛应用于各行各业的烘干,主要的特点是节能高效、安全环保、小巧易操作、恒温烘干除湿一体质量更高、效果更好。

一、简介:

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的菇。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

 

二、香菇烘干的目前技术和“骐成”热泵烘干技术的应用

香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量,土法烘干要全部淘汰。香菇的干燥方法,目前多用火烤法,少数地区仍采用太阳晒和线穿晾晒,这两种方法虽然操作简单,成本低,但质量差。太阳晒,菌盖容易反跷,无光泽,无香味,又受天气的限制;穿线法是把香菇一个个用线穿起来,挂在屋檐下晾晒,造成菇面发黑,无香菇味,菇柄穿线的洞也影响到品质。“骐成”高温热泵烘干除湿技术,烘干后的香菇质量高,香味浓,色泽好,不开裂,含水量可以达到13%以下;烘干的费用低,在提高经济性的同时,还有很好的节能减排作用。

 

三、香菇热泵烘干技术温度曲线

烘干香菇时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。

 

香菇烘干的温度曲线:

①初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃,温度要逐步升至40℃左右。

②恒速烘干期:烘干到4-5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,此阶段一般烘干3-4个小时。

③烘干期:烘干8-9小时时,温度要逐渐升到55-60℃,此阶段一般烘干1-2小时。

④剩余烘干期:1个小时,温度应控制在60-65℃。

 

四、香菇烘干的注意事项

烘干时注意五点:

①升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。

②温度不能超过65℃,否则易烧焦。

③菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上(不能喷在菌褶上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次,这样菇面颜色一致。

④如果并筛,一定要在5个小时以后迅速进行。

⑤烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。

 

五骐成高温热泵烘干技术的优势

1.节能高效   空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%。

2.烘干效果好  干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干

燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

3.真正的恒温烘干除湿 无需向库房外排放高温的湿空气,热能利用效果高。

 

六、骐成热泵技术的广泛应用

①  中药材如三七、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等;

②  素菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等;

③  烟草、茶叶、腊肠、腊肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等;

④  木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、蚊香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等;

⑤  海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼、鱿鱼、墨鱼等

 

七、骐成热泵烘干机的各种应用机型

香菇烘干机,木薯烘干机、蔬菜烘干机、辣椒烘干机、黄花菜烘干机、农产品烘干机、农副产品烘干机、茶叶烘干机;

中药材烘干机、三七烘干机、罗汉果烘干机、金银花烘干机、人参烘干机、淮山烘干机、佛手烘干机;

水果烘干机、果肉果脯烘干机、龙眼烘干机、荔枝烘干机、无花果烘干机、大枣烘干机、葡萄烘干机;

海产品烘干机、海珍品烘干机、海参烘干机、海鱼类烘干机、鲍鱼烘干机、海鲜烘干机;

腊味烘干机、腊肠烘干机、香肠烘干机、腊肉烘干机、牛肉干烘干机、猪肉脯烘干机、腊鱼烘干机、腊鸭烘干机、腐竹烘干机、面条烘干机、河粉烘干机、挂面烘干机、米粉烘干机;

木材烘干机、竹材烘干机;佛香烘干机、盘香烘干机、檀香烘干机、蚊香烘干机;电镀件烘干机、镀膜烘干机
 

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